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健康宣教
每天一片维生素片有益健康?
作者:  发布时间:2009年11月26日
20世纪最伟大的医学进步之一,就是发现了维生素和矿物质的作用。简单的改造食品结构,提升某些维生素的摄入量,就可以终结佝偻病、坏血病、糙皮病、甲状腺肿大等疾病。

    既然如此,为什么不每天食用一片维生素片呢?听起来很合乎逻辑,而且在上世纪90年代,医生们就曾建议人们这样做。于是,这个建议引发了一些奇怪的问题:高剂量的贝塔-胡罗卜素会提高肺癌吸烟者患肺癌的几率;高剂量的维生素C会会使实验小鼠更易患癌症;维生素E则会提高继发性心脏病的患病风险。

    2006年,美国国立卫生研究院指出,没有令人信服的证据表明,每天坚持服用维生素片肯定有益于身体健康。今天,更客观的建议是,你不必停止服用维生素片,但没必要开始服用维生素片。
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