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健康宣教
放化疗病人饮食搭配
作者:徐磊(病区医生)  发布时间:2012年06月18日

肿瘤病人在放疗、化疗中常见的反应是白细胞减少,此时病人的免疫功能下降,营养缺乏,容易发生感染,所以病人应加强营养,以提高机体抵抗力。

(1)高蛋白饮食,能为白细胞恢复至正常,提供物质基础。

(2)高维生素饮食,维生素可以促进细胞的生长发育,有助于白细胞的分化和增殖,促使恢复正常。

(3)严格消毒。此时病人易并发感染,故在制做食物时应严格消毒,决不吃生冷或不洁的食物。将高蛋白食物制成流质和半流质,易于消化和吸收。含维生素丰富的食物不易烹调时间过长,以免损失维生素。但各种食物都必须清洁,并且必须有一定的糖类、盐类及水分。每日水分需3000-3500毫升。

                 (此文由 徐磊 转载)

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